葱油面

一、材料准备

主料：挂面、小葱

辅料：生抽，老抽，盐，白糖

二、制作步骤

步骤1、小葱切段备用

步骤2、调料汁，生抽，老抽，盐，白糖混合均匀备用

步骤3、煮熟的面条过冷水备用

步骤4、锅中放油，下葱段小火翻炒至焦黄色

步骤5、之后将料汁倒入继续翻炒，再倒入沥干水的面条翻炒即可

三、烹饪技巧

今天的葱火大了，炒焦了，大家做的时候一定要控制一下火候