可乐五花肉

一、材料准备

主料：五花肉700克、可口可乐城市罐一罐

辅料：生抽20ml、料酒20ml、姜葱适量

二、制作步骤

步骤1、猪肉、生姜、小葱入冷水锅焯水，焯半小时。

步骤2、然后冲洗干净，捞出备用，猪肉取出切块。

步骤3、再次起锅，倒入适量油。

步骤4、放入五花肉煎到金黄色，逼出一部分油脂。

步骤5、然后倒入可乐生抽料酒煮开，再转小火烧半小时。

步骤6、汤汁炖到浓稠即可。

步骤7、出锅后撒上适量葱丝，开吃吧！