一、材料准备
主料：意大利面50克、番茄1个
辅料：猪肉糜少许、食用油少许、番茄酱适量、盐少许、芦笋五根、青椒一个、白玉菇一小把
二、制作步骤
步骤1、意面煮九分钟后过凉水备用，锅中少许油，加入猪肉末炒香后盛出备用
步骤2、将就锅中的油下番茄炒出红油
步骤3、加入芦笋、白玉菇、青椒继续翻炒
步骤4、加少许水或者高汤焖煮一会儿
步骤5、待汤汁稍微收干加入番茄酱和适量盐、黑胡椒调味儿
步骤6、加入肉末翻炒一下
步骤7、加入提前煮好的意面继续翻炒片刻，盛出开吃
步骤8、超级好吃入味儿而且自己做比较低脂健康
三、烹饪技巧
1⃣️意面煮好之后过凉水很更筋道
2⃣️番茄顶部划十字刀入沸水中烫一下去皮更容易哦