告别油烟,释放双手!会自动烹饪的无烟轻厨房真正拥有了!迫不及待的用方太米博多功能烹饪机给家人做顿好吃的了,胡萝卜炸酱面安排上!
一、材料准备
主料:高筋面粉500克、瘦肉300克
辅料:清水230克、胡萝卜180克、甜面酱30克、姜15克、葱25克、油30克、生抽20克、酱油10克、湿淀粉适量、小青菜适量、盐少许
二、制作步骤
步骤1、准备食材
步骤2、用米博分别将肉馅和面粉称重
步骤3、胡萝卜去皮切块放入主锅中,加入230克清水,盖上盖子和量杯,时间5分钟,转速10,制作成胡萝卜汁
步骤4、清洗主锅后,将面粉和胡萝卜汁倒入,按揉面按钮,5分钟,1转(反)
步骤5、完成后倒出揉成面团,盖上保鲜膜醒发30分钟
步骤6、醒发好后制作成胡萝卜面条
步骤7、葱姜切末
步骤8、主锅中倒入适量色拉油,放入葱姜末,盖上盖子和量杯,2分钟,140摄氏度,1转(反)
步骤9、完成后倒入肉馅,生抽,酱油和甜面酱,5分钟,140摄氏度,1转(反)
步骤10、完成后倒入水并勾芡,盛出即可
步骤11、面条煮好放上焯过水的青菜
步骤12、浇上炸酱即可
步骤13、快来享用吧!