蛋炒西红柿就这么简单

简单美味

一、材料准备

主料：西红柿2个、盐、糖、生抽、适量（所谓适量就是多也可以少也可以）

辅料：鸡蛋2个

二、制作步骤

步骤1、西红柿切块

步骤2、鸡蛋打散

步骤3、热锅冷油

步骤4、油温7成热倒入鸡蛋液

步骤5、成型倒入鸡蛋

步骤6、3-5分钟出锅

步骤7、鸡蛋嫩

步骤8、出锅前倒入蒜末更有味道

三、烹饪技巧

鸡蛋打散。热锅冷油