陪读妈妈必修课：点心
一、材料准备
主料：南瓜500克、花生250克
辅料：糯米粉250克、白芝麻50克、白砂糖50克
二、制作步骤
步骤1、南瓜洗净切片上锅蒸熟。
步骤2、花生米放入空气炸锅180度10分钟。
步骤3、花生米去皮碾碎。
步骤4、放入白芝麻、白砂糖、适量香油，搅拌均匀。
步骤5、蒸熟的南瓜和糯米粉一起倒入容器中，搅拌均匀。
步骤6、揉成面团，取一小团压扁，包入花生芝麻馅，压成饼状。
步骤7、热锅热油，把南瓜饼放入锅中，煎至两面金黄。
步骤8、美味的南瓜饼就可以出锅了。
步骤9、南瓜的软糯和花生芝麻馅的香甜，味道不错。
三、烹饪技巧
也可以制作成汤圆，不一样的风味。