简单家常菜，适合早餐晚餐，暖暖的吃上一碗，一天好精神^_^
一、材料准备
主料：肉馅300克、馄饨皮400克
辅料：大葱半根、姜2片、盐10克、生抽30克、料酒10毫升、香油5毫升、食用油10毫升、蚝油25毫升
二、制作步骤
步骤1、先泡水，泡一小时。
步骤2、肉用料理机打好，加入葱花末，蚝油，生抽，老抽，香油，食用油，鸡精，盐，倒入提前泡好的料水
步骤3、顺时针，50下左右吧，这样的肉馅完全吸饱了料汁
步骤4、面和硬一些，冷水和面，醒面半小时。
步骤5、就这样切成面片，我建议大家去买现成的馄饨皮，更好包
步骤6、开包
步骤7、水开后，下馄饨，记得轻轻划动一下，防止粘锅
步骤8、这就做好了，可以加入醋，辣椒油，自己调制自己喜欢的汤汁
步骤9、太嫩了这个肉，一咬能流出来汤汁那种，推荐给大家，希望我的菜谱对你有帮助。
