家常版萝卜丸子，简单易炸，很好吃，下次炸个红薯丸子吃，红薯丸子比较甜。
一、材料准备
主料：白萝卜一个、葱适量
辅料：姜适量、面粉适量、盐少许
二、制作步骤
步骤1、1.把萝卜清洗干净，用搜子搜成丝，如果你刀功好，可以用刀切哈哈。2.放少许盐拌一下，静置10分钟，用力挤出水，挤出的萝卜水放置一旁，备用。
步骤2、1.把葱、姜切碎放到盆里，加少许盐，（其实不放盐也行，我放了感觉有点咸。）再加点食用油就可以了。然后搅拌均匀。（我没有放五香粉，根据自己的喜好）2.放入适量面粉搅拌均匀，弄成团搁置盘子里，等油热了就可以炸了，（油温五六成热就可以炸了）（揉成团放盘子里，这一步可省，可以边揉团边下锅炸，比较快。）
步骤3、最后炸成这样就可以捞出来了。都是素菜不易炸太久，太久的话容易老，口感不太好。
