土豆猪肉饼

材料准备：

主料：猪肉100g、土豆2个

辅料：蛋清2个、淀粉100g、盐适量、十三香少许、葱适量、姜3片、生抽少许

制作步骤：

步骤1、生猪肉洗净后，去除猪肉皮，切成小块

步骤2、用料理机，打成泥

步骤3、葱、姜切块，放料理机打碎

步骤4、把肉和葱姜放一起，加生抽、蛋清、十三香、盐

步骤5、顺时针搅拌

步骤6、加土豆丁、淀粉搅拌

步骤7、放电饼铛烤熟

步骤8、烙成两面金黄，就可以出锅了