蛋挞皮做起来太复杂，又想吃蛋挞，只能这么做啦！
材料准备：
主料：黄油50克、糖粉50克
辅料：蛋黄液40克、低筋粉150克、牛奶150毫升、淡奶油100克、白糖25克、炼乳30克、鸡蛋1个
制作步骤：
步骤1、把黄油软化和糖粉搅拌均匀，然后加入蛋黄液再搅拌均匀，过筛低筋面粉然后抓成面团
步骤2、找个容器或者纸盒，方的圆的都行，纸杯蛋糕大小的，把面团贴在容器里
步骤3、制作蛋挞液，我的蛋挞食谱里可以看到详细教程，就是把他们全部放在一起搅拌均匀，最后过筛两遍就好
步骤4、把蛋挞液倒进去，不需要倒太满，以后上面可以放水果之类的点缀
步骤5、烤箱170度上下火25分钟就好啦，时间可以根据实际情况调节，不要着急不要用太高的温度
步骤6、蛋挞表面有焦褐色基本上就好啦！可以不要做那么高的，迷你款更方便吃！想做少一点可以把食材都减半！
步骤7、凉了之后就好切开了，热的时候切开蛋挞容易碎
