材料准备:
主料:水浸金枪鱼罐头半罐、盐可颂1个
辅料:牛油果半个、番茄1只、番薯半个、鸡蛋1个、生菜1片、沙拉酱少许、黑胡椒粉少许
制作步骤:
步骤1、准备好所有的食材
步骤2、将番茄洗干净后切片,厚度可自己选择噢
步骤3、盐可颂斜切成块状,取平整的几块来使用
步骤4、半只牛油果去皮后碾碎,加点柠檬汁调味
步骤5、番薯煮熟去皮,切一半备用
步骤6、金枪鱼加入到番薯中,碾碎,搅拌
步骤7、拿一片生菜放在盆子中,盐可颂叠放上去,金枪鱼码在盐可颂上
步骤8、再加上番茄、牛油果和水煮蛋
步骤9、摆盘完成啦,可能不是很美观,可是味道超好吃的。
烹饪技巧:
要煮成流心蛋的话,煮水时要不停地搅拌热水呢,才会更容易成型,悄悄说一下,其实我也翻车了很多次哈哈哈。
一个人的时候就很适合做些小菜之类的,给自己一点点仪式感。