材料准备:
主料:高筋面粉200克、水130克
辅料:盐2克、糖10克、鲜酵母6克、黄油15克、芝麻15克、有盐黄油适量
制作步骤:
步骤1、面团揉好发酵
步骤2、平均分成6份后,滚圆发酵至1.5倍大,筛粉隔包后放入黄油条
步骤3、烤箱200度烤20分钟
烹饪技巧:
面团吸水性不同,预留10克液体
烤箱温度根据自己烤箱适当调整
主料:高筋面粉200克、水130克
辅料:盐2克、糖10克、鲜酵母6克、黄油15克、芝麻15克、有盐黄油适量
步骤1、面团揉好发酵
步骤2、平均分成6份后,滚圆发酵至1.5倍大,筛粉隔包后放入黄油条
步骤3、烤箱200度烤20分钟
面团吸水性不同,预留10克液体
烤箱温度根据自己烤箱适当调整