一、材料准备
主料:红枣5颗、新鲜山楂5颗
辅料:铁棍山药20克、雪梨135克、苹果135克、白萝卜135克
二、制作步骤
步骤1、将山楂、红枣、山药和适量清水倒入养生壶炖盅中。»山楂和红枣都需要去核切片。
步骤2、养生壶中倒入清水至1200毫升水位线处,放入炖盅。
步骤3、选择“炖品”模式,让养生壶开始工作,大约需要80分钟。»隔水炖的营养价值会更好,妈妈们如果没有养生壶也可以用奶锅直接煮。
步骤4、煮完后装在杯子里,冷却一下就可以给宝宝喝啦!
步骤5、白萝卜反复焯水两遍。»白萝卜焯水可以去除辛辣味,让宝宝更容易接受。
步骤6、把雪梨、白萝卜、苹果都倒入养生壶中,加入适量清水。
步骤7、养生壶选择“花草茶”模式,开始工作,大约需要15分钟。
步骤8、做好啦~带着苹果的清香和雪梨的甜味,赶紧喊上宝宝来试试吧~
三、烹饪技巧
● 妈妈们处理山药的时候记得带上手套,以免过敏。
● 水果加热会有营养损失,但还是有大部分保留下来的,妈妈们不用太过担心。
● 煮过的食材已经非常软烂,喝汤的同时也可以给宝宝吃汤里的食材哦~
● 8个月以上的宝宝就可以尝试这两款汤了,不过前提是要宝宝对食材都不过敏。