一直特别喜欢吃各种海鲜烧烤，自家在家烤的干净卫生又超好吃，关键食材新鲜，低脂低卡多吃也不长肉肉，做法巨简单哟～
一、材料准备
主料：银鲳鱼2条、蚝油1勺
辅料：料酒1勺、盐适量、小葱1根、姜3片、孜然适量、辣椒粉少许、青柠檬4个
二、制作步骤
步骤1、首先备齐所有的食材。
步骤2、银鲳鱼先冲洗干净后，取出内脏和黑膜。
步骤3、用清水反复冲洗干净。
步骤4、冲洗干净的银鲳鱼，沥干水分放到盘子里。
步骤5、撒上适量盐，加入料酒去腥提鲜。
步骤6、再倒入蚝油调色提味。
步骤7、把银鲳鱼和调料混合后按摩均匀。
步骤8、上面撒上葱花和姜片，青柠檬片腌制半小时。
步骤9、腌制好的银鲳鱼刷一层薄薄的油，这样烤出来的银鲳鱼能锁住水分更鲜嫩。
步骤10、空气炸锅165度提前预热10分钟后，铺上油纸，把腌制好的银鲳鱼放入炸篮里。
步骤11、注意腌制鱼的汤汁不要一起烤。
步骤12、160度烤20分钟。
步骤13、15分钟后把银鲳鱼取出。
步骤14、撒上喜欢的孜然和辣椒粉，再烤5分钟即可。
三、烹饪技巧
口味重的的可以多放一些辣椒粉和孜然粉，还可以根据自己的口味选择加一些喜欢的调料哟～