材料准备:
主料:可乐1瓶、生姜适量
辅料:红枣7颗、枸杞一小把
制作步骤:
步骤1、食材洗净;
步骤2、红枣去核切小块,留3个左右不切;生姜去皮切块;红枣的核不好去,我这里用的筷子捅的,也可以用叉子;
步骤3、取干净的锅,倒入可乐;
步骤4、放入姜片、红枣;
步骤5、开火一起煮;
步骤6、煮开后,放入枸杞,换小火,煮开后,关火;
步骤7、焖1分钟后,开盖,就能闻到姜味和可乐焦香味。
步骤8、赶紧趁热来一碗!
烹饪技巧:
阿怂的碎碎念:
我这里用了整个红枣,也可以用红枣块。嫌麻烦也可以不去核。
姜汤最好是早上和中午喝哦,晚上喝容易上火。