外嫩里酥，非常受欢迎的网红低脂粑粑糕，我终于也能自己做了！喜欢吃甜食的姐妹真的不可错过这款，怕胖就跟我一样用兰雀德臻脱脂奶，最近很火爆的高钙高蛋白脱脂奶，可以试试~好了，一起来学学吧，做出来家里来客时给大家吃也非常有面子呢~
材料准备：
主料：兰雀德臻脱脂纯牛奶100g、鸡蛋4个
辅料：糯米粉150g、玉米油15g、白糖30g
制作步骤：
步骤1、准备好所有需要的食材
步骤2、将兰雀德臻脱脂奶、玉米油，4个鸡蛋的蛋黄倒入碗中
步骤3、搅拌均匀
步骤4、筛入糯米粉
步骤5、搅拌均匀
步骤6、搅拌后的样子
步骤7、换个碗将蛋青低速打发起泡泡
步骤8、再加入1/3的糖，再中速打发起泡泡
步骤9、再加1/3的白糖高速打发至粘稠
步骤10、再加入剩下的白糖，打发至拿起打发器还能挂钩的粘稠度
步骤11、取一部分打好的蛋白霜到蛋黄糊中轻轻搅拌均匀
步骤12、再将它倒入蛋白霜碗中，搅拌均匀
步骤13、模具多刷点油，再将浆糊倒入模具中
步骤14、再放入烤箱，175度烤25分钟
步骤15、烤好后的成品图
步骤16、太香了~
