材料准备:
主料:100%纯黑巧克力130克、砂糖40克
辅料:淡奶油120克、可可粉适量
制作步骤:
步骤1、准备如图材料。
步骤2、就是这种百分之百可可原浆的巧克力。
步骤3、准备好巧克力。
步骤4、切碎备用
步骤5、隔热水融化。
步骤6、加入砂糖,搅拌均匀。
步骤7、盖上保鲜膜,冰箱冷藏40分钟。
步骤8、拿出奶锅,淡奶油放入锅中加热至微微起泡。
步骤9、倒入巧克力当中,搅拌均匀
步骤10、感觉超级棒,要有耐心一直搅拌,100至200圈儿都可以的。
步骤11、倒入裱花袋当中。
步骤12、挤在盘子上,放入冰箱冷藏10到15分钟。
步骤13、撒上可可粉,揉成圆形
步骤14、超级好吃,不甜腻。滑滑哒❤️
步骤15、最后调皮一下