东北这边的粽子不像南方，有那么多花样可荤可素，我们一般都做简简单单的白粽子，里边放红枣或者是蜜枣，而且也不一定非得是过端午节才做的，想吃了就会包上几个，喜欢粽叶的清香和江米的软糯！
一、材料准备
主料：江米1000克、粽叶10张
辅料：蜜枣10个、棉绳10根
二、制作步骤
步骤1、准备好江米
步骤2、用水清洗一下，再加多些的水浸泡一晚
步骤3、粽叶用水煮一下，刷洗干净
步骤4、准备好无核蜜枣
步骤5、准备开始包粽子了
步骤6、包好的粽子
步骤7、加满清水，没过粽子，根据粽子的大小大约煮1到2个小时
步骤8、煮好的粽子
步骤9、江米洁白蜜枣甜美
三、烹饪技巧
虽然买的是无核蜜枣，但是每个都要检查一下里边有没去除干净的枣核