炸香蕉

一、材料准备

主料：香蕉2只、玉米淀粉20g

辅料：鸡蛋1个、植物油适量、面包糠30克

二、制作步骤

步骤1、香蕉切段，鸡蛋一个打散，准备好面包糠和玉米淀粉

步骤2、将香蕉放入鸡蛋液中，滚一圈，然后裹上玉米淀粉，再裹一遍蛋液，再裹一遍面包糠

步骤3、锅内放入植物油烧烫

步骤4、放入香蕉，小火炸

步骤5、起锅装盘

步骤6、切开就是这样的啦

三、烹饪技巧

全程小火