一、材料准备
主料：红薯粉250克、鸭血1盒
辅料：青椒1个、胡萝卜半根、干豆腐两张、家乐浓汤宝（鸡）1个、清水（汤）2.5碗（饭碗）、生抽1勺、葱花香菜（出锅）适量、白胡椒粉（出锅）适量、生抽（出锅）适量、食醋（出锅）适量、白芝麻（出锅）适量
二、制作步骤
步骤1、红薯粉提前泡软，鸭血切块，蔬菜，干豆腐切丝
步骤2、锅里装2.5碗清水，一个浓汤宝冷水下锅
步骤3、汤开加入食材小火炖煮，青椒要后放，6、7分熟颜色比较好看也好吃。
步骤4、适量冷水加入泡软的红薯粉，煮沸，直至红薯粉变基本透明，关火焖一会。过冷水，滤干。
步骤5、煮好的汤和食材装入碗里
步骤6、再加入滤干的粉丝，拌匀，撒上葱花香菜，白胡椒粉，生抽，食醋和你喜欢的一切调味料，拌匀即可。
步骤7、秘籍：加点豪吉川香汁，味道更棒。
