自制玉米肠

2023-10-18 08:25:38

因为做给宝宝吃,没放太多配料

材料准备:

主料:猪肉适量、蛋清一个

辅料:萝卜少许、玉米少许、酱油1勺、盐少许

制作步骤:

步骤1、萝卜、玉米,猪肉切好

自制玉米肠

步骤2、大火烧开,放锅入萝卜、玉米蒸熟放凉

自制玉米肠

步骤3、玉米切成粒

自制玉米肠

步骤4、碗中放盐、酱油、蛋清,入搅拌好的萝卜肉泥一起搅拌;也可以放入绞肉机一起搅拌倒出备用

自制玉米肠

步骤5、模具刷油,把搅拌好的萝卜肉泥装入裱花袋挤出模具;模具装三成满放入玉米粒,再挤满模具;盖好盖子

自制玉米肠

步骤6、大火烧开放入模具,中火烧12分钟;关火焖至两分钟

自制玉米肠

步骤7、倒出装盆

自制玉米肠

烹饪技巧:

玉米、萝卜可以一起放入搅拌,不喜欢吃红萝卜的宝宝可以试下哦