冬至汤圆（红糖姜汁汤圆）

今天冬至了，每年必须有的红糖姜汁汤圆，俗称冬至丸，吃了长大一岁，嘻嘻！

材料准备：

主料：糯米粉、温水

辅料：红糖、姜1块

制作步骤：

步骤1、糯米粉倒入锅里！

步骤2、加开水揉成面团！

步骤3、搓圆！

步骤4、生姜拍扁，用刀背敲碎！

步骤5、锅中倒入清水加入生姜！

步骤6、生姜水煮好片刻，加入汤圆！

步骤7、汤圆浮上水面！

步骤8、稍微煮会汤圆！

步骤9、红糖加入！

步骤10、红糖姜汁汤圆！

烹饪技巧：

暖心暖胃的红糖姜汁汤圆，简单易做，是冬至的必备品！