今天就是平安夜啦，祝大家圣诞和新快乐哦
材料准备：
主料：金龙鱼面包用小麦粉130克、黄油65克
辅料：盐1克、牛奶65克、全蛋液20克、糖20克、酵母1.5克、红豆100克、宇治抹茶粉3克
制作步骤：
步骤1、红豆用电饭煲煮粥模式煮45-60分钟，水量不要太多，按自己口味加糖，煮好后滤干水分
步骤2、牛奶、全蛋液、酵母、糖先搅拌备用
步骤3、黄油切小块，稍微软化即可
步骤4、加入金龙鱼面包用小麦粉
步骤5、戴手套将黄油和高粉揉搓
步骤6、混合成这样细颗粒状
步骤7、加入盐和抹茶粉
步骤8、搅拌均匀
步骤9、加入刚才准备好的液体
步骤10、搅拌至无干粉
步骤11、揉成团，不用很光滑，所以只要1-2分钟即可
步骤12、面团松弛5-10分钟
步骤13、将面团擀开，厚度约5mm，可以撒些干粉防沾
步骤14、切成两半，其中一半铺上红豆
步骤15、将另一半盖在表面，再用擀面杖轻轻擀开一些
步骤16、用小树饼干模压出形状
步骤17、一共做了7个，边角料揉一起，随意做啦
步骤18、发酵至2倍大
步骤19、表面喷点水，撒上椰蓉，180度烤12分钟
步骤20、出炉啦
步骤21、可爱的小树造型
步骤22、内部松软
烹饪技巧：
司康趁热吃口感更佳