豆干炒茼蒿

＃下饭红烧菜＃

一、材料准备

主料：茼蒿1把、豆干100g

辅料：香菇5朵、姜蒜末适量、生抽2勺、耗油1勺、五香粉盐半勺、料酒2勺、黑胡椒粉适量

二、制作步骤

步骤1、1.准备好食材：茼蒿焯水捞出、豆干切条、姜蒜切碎

步骤2、2.香菇加料酒黑胡椒腌制10分钟

步骤3、3.姜蒜末爆香加入香菇翻炒3分钟加豆干翻炒均匀，加入生抽耗油五香粉盐，加入茼蒿翻炒均匀2分钟左右盛盘