一、材料准备
主料:金龙鱼鸡蛋挂面80g、小葱30g
辅料:食用油、清水适量、生抽10g、老抽2g、白砂糖2g、鸡粉2g
二、制作步骤
步骤1、准备食材;
步骤2、小葱洗净沥干水分后切段
步骤3、锅中放入适量食用油,加入葱段小火翻炒
步骤4、葱段开始变黑关火,倒出葱油备用,葱弃之
步骤5、取两勺葱油、生抽、老抽、白砂糖、鸡粉放在碗里搅拌均匀
步骤6、锅里放入适量清水,大火烧开,加入金龙鱼鸡蛋挂面,煮三分钟左右煮熟
步骤7、最后把挂面捞出放在碗里搅拌均匀
步骤8、成品图
步骤9、成品图
步骤10、成品图
步骤11、成品图