一、材料准备
主料:土豆1个、豆角500克
辅料:八角1个、厨邦酱油、鸡精一勺、盐、肉放不放都行随意
二、制作步骤
步骤1、肉切片放不放都可以老公爱吃就放了我喜欢吃不放肉的
步骤2、豆角土豆洗净豆角我掰断了土豆切块
步骤3、热锅烧油多放点油好吃一些
步骤4、油热放肉
步骤5、炒一会炒三五分钟的
步骤6、放豆角土豆翻炒炒豆角稍微有点变色了就放酱油放两勺吧正常炒菜偏多一些酱油(我家只吃厨邦酱油)酱油炒匀
步骤7、➕一碗水炖
步骤8、加完水➕盐➕大料翻炒几下盖盖子炖
步骤9、看好火别干锅了感觉汤没有了就➕第二碗水继续炖第二碗水炖没➕第三碗水继续炖中大火全程三碗水就炖熟了
步骤10、第三碗水炖没就熟了➕鸡精或者味素就可以出锅了
步骤11、➕鸡精出锅可以吃了