感恩节烤鸡

2023-06-13 19:22:01

感恩节的烤鸡来啦!这次发现了米博烹饪机的伟大功能——制作烧烤酱!!不得不说米博功能太强大了,自带电子秤一步一步引导制作,有些没有的或者不喜欢的材料可以直接跳过,超级人性化!做出来的烧烤酱烤鸡鲜嫩多汁还特别入味!越来越离不开米博啦!

一、材料准备

主料:鸡一只、韩式辣酱50克

辅料:生抽2勺、料酒15ml、蜂蜜15克、油50克、蒜末20克、洋葱碎50克、黑胡椒粉3克、胡萝卜1根、西兰花100克、洋葱块100克

二、制作步骤

步骤1、准备好食材

感恩节烤鸡

步骤2、碗中加入料酒、蜂蜜、生抽、蚝油、韩式辣酱和黑胡椒粉搅拌均匀

感恩节烤鸡

步骤3、点击米博的烧烤酱功能,按照提示将油和洋葱放进去140度1档炒三分钟。

感恩节烤鸡

步骤4、倒计时三分钟,时间到了会有提示。

感恩节烤鸡

步骤5、根据提示一步步加各种调料,自带电子秤,方便添加。

感恩节烤鸡

步骤6、有的材料不喜欢或者家里没有我就直接跳过了,这是成品烧烤酱的样子,特别香。

感恩节烤鸡

步骤7、鸡里里外外涂上烧烤酱,保鲜膜封住腌制4小时。

感恩节烤鸡

步骤8、腌制鸡剩下的酱料和蔬菜拌匀,和鸡一起放在烤盘里,150度烤60分钟。

感恩节烤鸡

步骤9、成品

感恩节烤鸡

步骤10、成品鲜嫩多汁

感恩节烤鸡

三、烹饪技巧

米博还能做更多酱料,每一步都会有提示,厨房小白操作也不会翻车!