多春鱼

多春鱼 高蛋白 低脂肪 味道也很好，值得推荐

一、材料准备

主料：多春鱼8条、油

辅料：料酒2汤匙、生抽、姜丝5片、葱段少量、椒盐粉3汤匙

二、制作步骤

步骤1、第一步，解冻

步骤2、去头，不要剪的太大口，不然籽会掉出来！炸的时候油会蹦！

步骤3、把头剪好了清洗完！用姜丝葱段料酒生抽腌制十到十五分钟！准备吸水的厨房纸把腌制好的挨个摆好控水！上下都要盖上纸！控十分钟左右就可以了！

步骤4、中小火锅里倒油一次炸七八只就可以，能忙得过来一次多炸也可以

步骤5、炸的焦黄就可以了！撒上椒盐就可以吃了！