剁椒鱼头

自家农庄打鱼了

一、材料准备

主料：鱼头半个、剁椒150克

辅料：姜片5片、料酒20克、葱1根、红剁辣椒50、绿剁辣椒50

二、制作步骤

步骤1、大头鱼

步骤2、清理干净

步骤3、蒸箱15分钟