这道韩式牛肉炒意面㊙一下子颠覆了意面的口味!
一、材料准备
主料:牛肉馅80g、意面(尖头)80g
辅料:韩式辣酱2勺、番茄酱1勺、生抽1勺、白砂糖1g、饮用水适量
二、制作步骤
步骤1、平底锅中火加热,加入少量食用油,下入牛肉馅,翻炒制变色!
步骤2、加入番茄酱和韩式辣酱翻炒均匀!
步骤3、加入适量白砂糖提鲜!
步骤4、加入生抽和少量饮用水稍微煮一下!
步骤5、意面煮制成熟,过凉开水,沥干水分备用!
步骤6、导入煮好的意面!
步骤7、翻炒均匀,让酱汁包裹住意面!
步骤8、关火后撒一些熟的白芝麻,就可以了!
步骤9、还等什么,开动吧!
三、烹饪技巧
这道意面吃起来特别开胃,酱汁都包裹住了意面,每一口都滋味满满,真的是好极了!