老大小时候的最爱，现在给老二做，也很爱吃，主料是大米，简单快手美食，宝宝都超爱吃。
材料准备：
主料：番茄1个、鸡蛋1个
辅料：面粉25克、奶酪1片、米饭100克
制作步骤：
步骤1、1.番茄去皮切碎。
步骤2、2.锅开小火，倒入番茄炒，一边炒，一边压，使番茄出汁，炒至没有汁，成番茄泥。
步骤3、3.鸡蛋打散加入米饭中，混合均匀。
步骤4、4.将炒好的番茄泥加入米饭中混合。
步骤5、5.芝士切成小丁，加入米饭中，最后面粉一起加入。
步骤6、6.小火热锅，倒一点油，用勺子盛一勺米饭糊放入锅中，再将它压扁，一个个的米饼依次做好。
步骤7、7.煎两分钟后翻面，两年都成金黄色，香喷喷的米饭饼就可以出锅了。
步骤8、8.番茄米饭饼淡淡的咸味来自芝士，表面有点油油的，可以用厨房纸吸一下。
烹饪技巧：
建议11个月以上的宝宝吃，也可以在里面加肉碎菜碎，营养均衡。米饭根据宝宝平时吃的软硬度来做，不可用粥，不成饼。