材料准备：
主料：琵琶腿3只、酸乳酪2勺
辅料：生抽1勺、五香腌料2勺、蜂蜜10克、洋葱半个、小米辣适量、熟芝麻少许
制作步骤：
步骤1、1.先把琵琶腿洗净，去掉腿骨，把肉切小块放入碗中
步骤2、2.倒入2勺酸乳酪腌制，这样鸡肉特别嫩
步骤3、3.再倒入点生抽，搅拌一下
步骤4、4.接着五香腌料倒入，用筷子均匀搅拌下
步骤5、5.最后放入10克蜂蜜来增加风味
步骤6、6.热锅倒入适量的油，升温后把腌制好的鸡肉倒入炸制
步骤7、7.炸制焦黄盛出，锅中留底油放入洋葱碎，小米辣翻炒
步骤8、8.最后把炸制好的鸡肉倒入锅中均匀翻炒，起锅前撒入熟芝麻
