番茄鸡蛋汤

一、材料准备

主料：番茄1个、鸡蛋1个

辅料：青菜1把、小葱1根、淀粉1勺、清水半碗、食盐3克、香油适量

二、制作步骤

步骤1、西红柿切块，葱切末，淀粉加清水搅匀，小青菜清洗干净

步骤2、锅中加水，下入西红柿块煮几分钟（煮至软烂）

步骤3、再淋入蛋液

步骤4、煮开

步骤5、下入小青菜

步骤6、煮开撒葱末

步骤7、滴几滴香油，撒点盐调味

步骤8、出锅喽，配上鸡蛋馒头丁，开吃