一、材料准备
主料：芹菜一把、香干半包
辅料：葱蒜少许、五花肉适量、酱油适量、鸡精适量、蚝油适量、盐少许
二、制作步骤
步骤1、芹菜择好洗干净，切好备用
步骤2、在网上买的香干，一次半包
步骤3、切好备用
步骤4、切好葱花、蒜片、五花肉备用
步骤5、热锅倒油
步骤6、加入葱花蒜片爆香（能吃辣的可以放一点辣椒或者放一点花椒粒）
步骤7、加入五花肉，炒1-2分钟左右（可以炒到五花肉变焦糖色）
步骤8、加入芹菜（炒到八成熟的时候加一点酱油、蚝油、鸡精调香）
步骤9、倒入香干，翻炒一分钟左右就可以出锅了（出锅前放一点盐）
步骤10、完成✅
