山药百合汤 | 清润滋补

一、材料准备

主料：铁棍山药200g、百合30g

辅料：银耳50g、桂圆20g、枸杞2g、冰糖50-60g

二、制作步骤

步骤1、山药去皮，滚刀切成小块，用清水浸泡5-10分钟

步骤2、新鲜百合摘成小瓣冲洗干净，新鲜银耳摘成小朵冲洗，桂圆剥壳去核浸泡10分钟·若用干百合和干银耳需要提前半小时浸泡

步骤3、电饭煲或微压锅里加入百合、桂圆、银耳、山药、800ml-1L清水

步骤4、炖煮20-25分钟

步骤5、起锅前5分钟加入50-60g冰糖和少许枸杞