肉包子

2023-06-09 10:57:01

每次看到别人做的包子就羡慕的要死,今天在家跟面粉杠上了,练起来

一、材料准备

主料:面粉300克、调好的包子馅儿一小碗

辅料:

二、制作步骤

步骤1、包饺子剩的馅儿还挺多,肉末,藕末,白菜末,好吃得很,那么包包子吧。

肉包子

步骤2、面团发酵好,排气。要使劲揉匀哦。

肉包子

步骤3、褶皱,我总做不好,光羡慕别人不行呀,还得好好练习,大小均匀的剂子,擀面杖擀成中间厚边上薄的圆片,慢慢折,终于成啦,虽然还是有点粗糙。

肉包子

步骤4、放锅里醒发15分钟,大火蒸15分钟,小火蒸5分钟,关火5分钟后慢慢揭开,哇!有四个开口笑了耶。

肉包子

步骤5、只能鼓励自己,下次继续好好努力哟。

肉包子

三、烹饪技巧

天冷发酵慢,一定要耐心等哦。

”“静候花开”

””牵着蜗牛去散步“”

在发酵上也适用呢。