材料准备：
主料：小海虾300克、韭菜100克
辅料：植物油25克、葱1根、轻盐牡蛎酱油15克
制作步骤：
步骤1、准备所需食材用料，把韭菜和小海虾清洗干净，葱切葱花待用。
步骤2、把洗干净的韭菜控去多余水份，切成均匀的小段儿。
步骤3、锅中倒入植物油开小火，油温七成热放入小海虾炒干炒熟。
步骤4、加入韭菜和葱花翻炒均匀。
步骤5、加入轻盐牡蛎酱油调味儿即可。
步骤6、成品图
步骤7、成品图
步骤8、成品图
步骤9、成品图
烹饪技巧：
小海虾含有一定的盐分。所以这道菜没有再加盐。只用轻盐牡蛎酱油调味，口感十分新鲜，喜欢的小伙伴一起来制作品尝吧！