腐竹冬菇蒸鸡

2023-10-17 09:29:26

鸡还是蒸着吃比较有鸡的鲜味,简单又快!蒸上20分钟就有的吃了!

材料准备:

主料:鸡半只、料酒1勺

辅料:生抽2勺、蚝油2勺、淀粉1勺、油适量、葱姜小许、腐竹3大条、小冬菇12只

制作步骤:

步骤1、1.腐竹先用清水泡软、冬菇也泡发,鸡清洗干净斩块2. 泡好的冬菇抓出水分,切些葱段和姜丝、把酱油、蚝油、淀粉、油放入鸡块抓拌均匀腌制20分钟

腐竹冬菇蒸鸡

步骤2、腐竹沥干水分放入盘中,把腌制好的鸡铺在腐竹上

腐竹冬菇蒸鸡

步骤3、锅里烧开热水

腐竹冬菇蒸鸡

步骤4、上锅蒸20分钟即可出炉

腐竹冬菇蒸鸡

步骤5、成品图

腐竹冬菇蒸鸡

步骤6、成品图

腐竹冬菇蒸鸡

步骤7、成品图

腐竹冬菇蒸鸡

步骤8、成品图

腐竹冬菇蒸鸡

步骤9、成品图

腐竹冬菇蒸鸡

步骤10、成品图

腐竹冬菇蒸鸡