香辣毛豆

一、材料准备

主料：毛豆适量、小米辣hhhhhhhhhhhhhggghg

辅料：葱姜蒜适量、生抽hgg1勺、食盐克、南德调味适量、蚝油半勺

二、制作步骤

步骤1、从超市买的毛豆取适量剥皮

步骤2、洗干净焯水3分钟捞出洗干净沥水

步骤3、热油爆香葱姜蒜末，再放入小米辣炒香

步骤4、把毛豆放进去翻炒

步骤5、加一勺生抽，盐南德调味，翻炒一下

步骤6、加适量清水，盖盖子焖煮至毛豆熟透

步骤7、加半勺蚝油，翻炒至水分收干即可

步骤8、装盘食用

步骤9、香辣下饭