| ᴥ•́ )✧很想尝试的一道菜~我研究了一下，贼啦好吃~就分享给大家~
材料准备：
主料：鸡爪2斤、柠檬1个
辅料：大葱1根、花椒2勺、八角2个、生姜片4片、小米辣一把、料酒适量、白醋4勺、白糖5勺、生抽4勺、耗油3勺、香菜2根、盐半勺
制作步骤：
步骤1、【第一步】~去骨鸡爪凉水洗干净
步骤2、【第二步】~准备（葱段+花椒+八角+生姜片）
步骤3、【第三步】~（小米辣一半泡水+一半切段备用)
步骤4、【第四步】~准备的调料冷水下锅，放两勺料酒
步骤5、接第四步~放洗好的鸡爪~
步骤6、开火炖20分钟~
步骤7、凉水洗干净，控水放容器里
步骤8、【第五步】放料（一颗柠檬切成片+香菜两根切成小段+小米辣+小米辣泡的水+生抽4勺+耗油3勺+白糖4勺+白醋4勺+4拌蒜切成片+4片姜片+盐半勺）~充分搅拌之后封口放冰箱保存一晚上~
步骤9、充分搅拌均匀之后装盒子放一晚上~第二天就可以吃啦~
烹饪技巧：
*⸜( •ᴗ• )⸝*感谢大家的~关注呦~