干锅鸡翅

材料准备：

主料：鸡翅七八十来个、生姜5g

辅料：干红辣椒适量、糖半勺、豆瓣酱一勺、藕片一节、小芋头5个

制作步骤：

步骤1、食材准备好

步骤2、蔬菜炒熟/煮熟/炸熟都可

步骤3、鸡翅煎熟

步骤4、下油，忘了买洋葱直接放的葱油放葱姜辣椒

步骤5、豆瓣酱小火炒香

步骤6、不容易入味的先放

步骤7、全部放入放入味精白糖，豆瓣酱很咸

步骤8、煮一会出锅

烹饪技巧：

蔬菜可以根据自己的口味选，没有土豆才买的芋头，不建议买小芋头