干烧鲳鱼

好简单的一道下饭菜

一、材料准备

主料：鲳鱼400条、葱2根

辅料：姜5克、蒜2瓣、砂糖适量、李锦记旧庄蚝油1匙、砂糖1匙、花生油1匙、生抽适量

二、制作步骤

步骤1、将鲳鱼洗净备用

步骤2、热锅放油煎至金黄色

步骤3、放入生抽，砂糖，蚝油，一些水慢火焖煮

步骤4、放入葱段出锅

步骤5、可以开饭了

步骤6、再来一碗米饭