家里有娃,随着年龄增长,慢慢口味也会多样化,来点轻盐的淡口的比较合适,专门做了这个给娃吃!
材料准备:
主料:肉末150g、食盐适量
辅料:生抽3勺、淀粉2勺、冬瓜150克、胡萝卜100克、葱花少许、香菇1朵、玉米粒少许
制作步骤:
步骤1、准备好食材
步骤2、猪肉搅碎,加俩勺轻盐酱油,少许葱姜水,一勺玉米淀粉搅打上劲
步骤3、摆盘
步骤4、肉丸放上面,入锅蒸十五分钟
步骤5、水淀粉加蒸的汤汁少许勾芡
步骤6、撒葱花,上桌
烹饪技巧:
食材根据自己喜好来,蒸时间根据肉丸大小来定,吃不完的丸子也可以冷冻保存