过年天天大鱼大肉，吃得着实有些腻，麻溜回家，用海氏C40烤个美味的披萨！果然是快手的西餐更适合我啊。
材料准备：
主料：青椒半个、牛柳100克
辅料：番茄沙司适量、安佳马苏里拉芝士80克、高筋粉100克、清水60克、橄榄油5克、盐1克、酵母粉2克、糖5克、胡萝卜片15克
制作步骤：
步骤1、清水、橄榄油在底部，再加入高筋粉、盐、糖、酵母。
步骤2、揉成光滑的面团，室温发酵
步骤3、发到两倍大。
步骤4、排气揉圆，松弛15分钟。
步骤5、擀成圆形面饼。
步骤6、烤盘底部刷橄榄油。
步骤7、放入面饼整形，醒发20分钟
步骤8、这是把青椒，胡萝卜、牛柳都切小块，牛柳用蚝油腌制一会儿。
步骤9、醒发好的饼皮上戳几个小孔，挤上番茄沙司，刷开。
步骤10、放上安佳马苏里拉芝士碎。
步骤11、放上胡萝卜、青椒和牛肉。
步骤12、再撒一层马苏里拉芝士。
步骤13、海氏C40烤箱选择“披萨”功能，200度烘焙15分钟。
步骤14、取出趁热食用。
步骤15、美味啊～～～
步骤16、看，馅料多丰富啊！
