贵妃糕

材料准备：

主料：糯米粉200g、牛奶220g

辅料：细砂糖30g、玉米油30g、核桃仁10g、红枣6颗、混合坚果适量

制作步骤：

步骤1、红枣去核，切成4瓣

步骤2、碗里倒入牛奶、玉米油、糖，打至乳化状态

步骤3、倒入过筛的200g糯米粉，搅拌均匀

步骤4、将模具壁均匀刷上油

步骤5、将一半糯米糊倒入模具中，放入蒸锅里蒸10分钟左右

步骤6、放上适量红枣、坚果再倒入另一半糯米糊放入锅里再蒸25分钟左右脱模切成小块即可