放假中的神兽，一个甜品足以搞掂，多层口感，好吃不长胖哦
材料准备：
主料：燕麦150克、香蕉3根
辅料：芋头1/4个、板栗8个、桂花酱15克、安慕希希腊酸奶2瓶、紫薯粉10克、牛奶适量、桂花干适量
制作步骤：
步骤1、准备食材，芋头去皮切片，板栗去衣备用
步骤2、酸奶隔筛网过滤乳清，准备好裱花袋和小号圆形裱花嘴。
步骤3、芋头片、板栗仁放入烧开的锅中蒸煮
步骤4、蒸煮时间较久，这个时候我们来做派底，香蕉去皮，切块，倒入燕麦中。
步骤5、用叉子按压，使香蕉泥与燕麦充分混合。
步骤6、将燕麦香蕉泥均匀铺在刷了油的模具中
步骤7、烤箱预热上下火180度
步骤8、放入预热好的烤箱，上下火180度，18分钟
步骤9、出炉冷却
步骤10、芋头片蒸熟后取出
步骤11、倒入打蛋盆，加入紫薯粉、牛奶
步骤12、叉子按压成泥，
步骤13、板栗仁切小块，倒入芋泥中，加入桂花糖
步骤14、混合均匀即可
步骤15、倒入派底中，抹刀抹平
步骤16、抹一层过滤后的酸奶
步骤17、过滤过的酸奶装入裱花袋，芋泥派上挤一圈，撒少许桂花干装饰即可。
步骤18、成品
步骤19、成品
烹饪技巧：
香蕉选比较熟的。
没有安慕希希腊酸奶的，可用250克淡奶油加17克砂糖打发替代。
手误拿了一瓶原味，一瓶草莓味，结果颜色不同，草莓味搭配出来，味道更特别，好吃哦。
派底完全凉透，才能在上面挤酸奶。
文中使用柏翠PE3060烤箱，温度、时间仅供参考。