雪梨藕粉棒棒糖

2023-06-12 06:08:01

我发现棒棒糖真的是所有宝宝的爱吧, 我打算用藕粉给你们做个雪梨藕粉棒棒糖先解解馋。 雪梨就不说了,绝对是润肺一把好手,藕粉除了富含钙铁等微量元素,而且比较容易消化吸收,对脾胃也是极好的。

一、材料准备

主料:雪梨70克、橙子40克

辅料:藕粉40克、玉米淀粉10克、冰糖10克(可不加)

二、制作步骤

步骤1、准备食材:雪梨70克、橙子40克、藕粉40克、玉米淀粉10克、冰糖10克(可不加)。

雪梨藕粉棒棒糖

步骤2、把橙子和梨都去皮,切成小块。tips:我得提醒一下你们,这梨实在是太容易氧化了,所以,你们切完就得浸泡在水中,这样可以防止氧化。或者直接切完就得用,要不然就氧化得很黑,不好看了。

雪梨藕粉棒棒糖

步骤3、把橙子和梨放入搅拌机中,倒入90克水,搅拌成水果汁。

雪梨藕粉棒棒糖

步骤4、倒入碗中,再倒入藕粉和淀粉。

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步骤5、重点来了。姐妹们搅拌的时候,一定要搅拌充分,藕粉充分融化在汁中。

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步骤6、倒入小锅中,倒入冰糖。

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步骤7、开小火,慢慢搅拌,直到冰糖融化。加热的过程中,一定要不断搅拌。

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步骤8、搅拌到这种很浓稠的程度就可以出锅了。

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步骤9、倒入棒棒糖模具中,穿上一根糖棒。

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步骤10、放入冰箱冷藏1-2个小时,就可以尽情地吃了。

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步骤11、有哪个宝宝能抵挡住棒棒糖呀?QQ弹弹的,不爱喝藕粉或者不爱吃水果的宝宝都可以这么试试哦。

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三、烹饪技巧

前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。

通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?

思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!