一、材料准备
主料:“太太乐原味鲜”特级红烧酱油8克、“太太乐”“酱大师”梅菜肉酱50克
辅料:“太太乐”美美椒调味料2克、“太太乐”芝麻香油3克、糯米100克、饺子皮20张、胡萝卜30g、香菇3朵、葱花5克、盐2克、食用油10毫升、糖10克
二、制作步骤
步骤1、糯米洗净浸泡1小时,糯米和米1:1.5比例,放入电饭锅煮熟
步骤2、香菇、胡萝卜洗净切丁
步骤3、热锅冷油加入胡萝卜丁和香菇丁翻炒均匀
步骤4、倒入“太太乐”“酱大师”梅菜肉酱、“太太乐原味鲜”特级红烧酱油、“太太乐”美美椒调味料翻炒均匀
步骤5、倒入糯米饭继续翻炒
步骤6、洒入“太太乐”芝麻香油,葱花炒匀盛出,晾凉备用
步骤7、饺子皮放在案板上,用擀面杖将皮子的边略微擀薄
步骤8、将面皮中央放上糯米饭,收拢,需开口露出里面的馅料
步骤9、装入蒸盘,放入蒸锅中蒸15分钟即食用