天气寒冷就喜欢来上这么一锅热乎乎又营养的火锅,可以随自己喜好而选择喜爱的食材,今天一人食,用了海鲜和时蔬做了火锅,味道棒极了,做好了直接端锅吃就可以了,嘻嘻,连洗碗都省略咯~~~
一、材料准备
主料:茼蒿1把、猪血1块
辅料:油豆腐6块、梭子蟹1只、海蛎子200克、午餐肉1块、香菇3朵、大白菜适量、韩式辣椒酱2勺、生抽2勺、盐适量、鸡汁1勺、方便面1包
二、制作步骤
步骤1、首先备齐所有的食材,梭子蟹提前洗净蒸熟。
步骤2、香菇去根洗净刻成小花,午餐肉和猪血切片。
步骤3、碗里放入韩式辣椒酱和生抽调味调色。
步骤4、加入适量的盐调味。
步骤5、放入鸡汁。
步骤6、再倒入适量的清水混合搅拌均匀,火锅底料就做好了。
步骤7、锅中倒入适量的清水,倒入调制好的调料汁,放入葱姜。
步骤8、大火烧开后,先放入方便面,大白菜撕成片放入锅中。
步骤9、上面分别码上猪血和午餐肉,油豆腐和香菇。
步骤10、最后上面码上洗净的海蛎子肉和梭子蟹,茼蒿洗净也码到上面。
步骤11、大火烧沸后煮10分钟左右即可。
步骤12、可以大快朵颐了,汤汁鲜香味浓郁,面条入味可口。
步骤13、吃一口超级满足。
步骤14、梭子蟹也是肥美肉鲜,好吃到尖叫。
步骤15、冬天就爱吃这热乎乎的火锅,做法简单又好吃,喜欢的集美们快来试试吧~~~