材料准备:
主料:海带丝、牛肉
辅料:蒜、口蘑
制作步骤:
步骤1、干干巴巴的海带也能带来惊艳的汤
步骤2、提前把海带丝泡发
步骤3、牛肉,提前泡出血水
步骤4、切牛肉片,量不用多,因为这道汤牛肉是点缀
步骤5、锅里倒油,放蒜末
步骤6、放牛肉片
步骤7、等牛肉变颜色以后放海带丝
步骤8、翻炒一会会,倒热水
步骤9、等水开以后,把浮末撇一下
步骤10、放切好的口蘑片
步骤11、接下来就是换小火,慢慢炖一会,大概20分钟吧,这样可以让口蘑和牛肉更出味
步骤12、好了,汤做好了,关火,放鸡精
步骤13、盐
步骤14、香油
步骤15、小葱花
步骤16、鲜,怎是一个字能形容出来的呢!试一试就知道了